一桌美味佳肴就是無(wú)形的催化劑,可令歡樂(lè)的氣氛更加熱烈,讓家人彼此的愛(ài)進(jìn)一步升華。 闔家團(tuán)圓的中秋節(jié)快到了,如何為家人奉上一桌色香味俱全的豐盛家宴?想必很多主婦煮夫?yàn)榇硕赋睢?/P>
致力于“大眾消費(fèi),萬(wàn)眾滿意”的五星級(jí)泰州賓館,于9月23日下午派出了以廚師長(zhǎng)為首的廚師團(tuán)隊(duì),他們走進(jìn)春蘭社區(qū),開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)制作時(shí)令菜品和烹飪培訓(xùn)公益活動(dòng),受到了廣大居民的熱烈歡迎。泰州電視臺(tái)對(duì)其進(jìn)行了全程拍攝報(bào)道。
在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),數(shù)十位居民圍著泰州賓館五星級(jí)大廚,聽(tīng)他們講解如何對(duì)食材進(jìn)行配料、腌制、油汆、爆炒,怎樣做簡(jiǎn)單的涼菜、甜品、糕點(diǎn)等,并津津有味地品嘗了大廚們現(xiàn)場(chǎng)烹制的金牌肉松蛋卷、干燒荷包鯽魚(yú)、板栗燒小公雞、袖珍蛋小炒肉、香炸小麻球等精美菜肴。大家聽(tīng)得格外認(rèn)真,吃得嘖嘖稱道,現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)高潮迭起,歡聲笑語(yǔ)充盈其間。
“走進(jìn)社區(qū)開(kāi)展烹飪培訓(xùn)公益活動(dòng),不僅可以豐富社區(qū)居民的業(yè)余生活,讓居民學(xué)到一些做菜技巧,增進(jìn)廣大市民與我們的情感交流,而且還可以傳播我們的美食文化,展示我們的美食精品,讓更多的市民能夠真正體驗(yàn)到泰州賓館最具泰州特色的‘舌尖上美味’!眳⒓踊顒(dòng)的泰州賓館廚師長(zhǎng)表示,今后他們還將深入其他社區(qū)開(kāi)展類似的培訓(xùn)公益活動(dòng)。 |